Le Manna-K

La manière la plus efficace de fabriquer du kombucha

Le Manna-K est la manière la plus efficace de fabriquer du kombucha.

Il réduit votre temps de production et vous sauve de l’argent, du temps et du travail. En l’utilisant, vous vous assurez que votre produit est stable, constant et délicieux.

Il est certifié biologique par Ecocert, certifié cachère et halal, et on l’exporte partout au monde.

Vous cherchez une manière encore plus simple de faire du kombucha?
Peut-être que le Manna-KN est une meilleure solution pour vous!

C’est quoi?

Le Manna-K est un kombucha perfectionné et très fermenté, un kombucha à haute-densité sans alcool. Avec sa concentration élevée de thé vert et un temps de fermentation prolongé, le Manna-K est parfait (et garanti) pour fabriquer du kombucha dans votre entreprise. 

Les ingrédients? De l’eau, du sucre, du thé vert et de la culture de kombucha. C’est tout!

Le Manna-K est stable à température ambiante pendant 6 ans, puisque tous les sucres qui peuvent fermenter ont déjà été consommés. Il est donc très facile à entreposer. Wahoo!

Pourquoi je l’utiliserais?

Pour me simplifier la vie: il y a beaucoup de choses avec lesquelles le Manna-K peut aider, mais on peut résumer ainsi: ça *vous* permet de produire plus de kombucha délicieux, de manière plus simple et plus rapide.

  • Pour un kombucha délicieux, constant et stable, qui n’explose pas en bouteille: gardez votre produit sous contrôle une fois embouteillé. Le Manna-K limite la fermentation en bouteille. Ayez l’esprit tranquille: vos clients boirons le kombucha tel que préparé.

  • Afin de réduire l’alcool dans mon kombucha: Le Manna-K limite la fermentation, principale cause d’alcool dans le kombucha (qui est naturellement à 2%). En utilisant du Manna-K, vous garantissez que votre produit reste sous les 0,5% d’alcool et ne dépasse pas la limite légale.

  • Pour accroître par 10x la capacité de mon équipement existant: Il y a beaucoup de saveur dans un tout petit peu de Manna-K, grâce à la très longue fermentation! Donc, vous n’aurez de besoin que de 10% de starter dans vos recettes. Ça vous sauvera aussi plein de fermenteurs! 

  • Pour réduire mon cycle de production: puisque vous n’aurez plus de besoin de fermentation secondaire, vous pouvez brasser en embouteiller en une seule journée! 

  • Parce que mon brasseur n’est pas confortable avec la fermentation du kombucha: Plusieurs emballeurs et brasseurs de bière craignent que le kombucha ne contamine leurs bières ou autres produits. Avec le Manna-K sans starter, vous réduisez considérablement ce risque.

  • Parce qu’il est disponible MAINTENANT: Vous avez une grosse commande à remplir? On vous a émis un avis pour un taux d’alcool élevé? Vous avez des problèmes de croissance de production? Pas le temps d’attendre 6 mois pour préparer votre propre acidifiant? Le Manna-K est disponible aujourd’hui!

Sauvegardez le PDF et téléchargez une recette faite avec du Manna-K.

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