Manna-K

Kombucha est un produit relativement nouveau dans les pays occidentaux, mais le marché augmente rapidement. Des nouvelles petites entreprises locales ouvrent leurs portes partout. Nous avons développés le Manna-k pour aider ces entrepreneurs passionnés à augmenter leur production et d'assurer qu'ils aurons un produit stable, non alcoolisé et délicieux.

 
 
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Manna-k

Manna-K est notre solution pour la plupart des problèmes que les producteurs font face tous les jours, comme le contrôle de l'alcool, le manque d'espace, de main d’oeuvre, de temps et d'argent. C’est aussi la meilleure solution pour les gens qui désirent fabriquer du kombucha en sous traitance. En plus, ce produit est certifié biologique par Ecocert.

QUOI ?

Ce produit est un kombucha perfectionné et très fermenté, une banque d’acides organiques, et sans alcool. Des concentrations élevées de thé vert et des temps de fermentation prolongés rendent ce produit parfait (et garanti) pour fabriquer des kombucha non alcoolisés dans votre entreprise. Le Manna-K est stable à température ambiante pendant 5 ans, donc très facile à entreposer.

COMMENT ?

Il y a 3 façons différentes d’utiliser le Manna-K :

  • Étirement : Étirez votre kombucha et réduisez sa teneur en alcool. En utilisant la banque d’acides organiques, transformez 100L de votre kombucha en 400L avec un taux d’alcool inférieur à 0.5%.
  • Accélération : Fermentez votre produit pour le temps que vous le souhaitez, 1, 2 ou 3 jours, puis ajoutez le Manna-K pour arriver à l’acidité que vous désirez.
  • Formulation : Utilisez le Manna-K pour contourner la fermentation de votre côté. Essentiellement, de cette façon vous n’aurez pas besoin de fermenter votre produit, on le fera chez nous. Comme résultat vous aurez un kombucha ayant moins de 0.1% d’alcool et très stable. En outre, vous pouvez utiliser n’importe quel type de sucre et même du stevia. Finalement, c’est la meilleure solution si vous fabriquez du kombucha en sous traitance.

Lorsque vous achetez le produit, il vient avec notre support pour vous montrer comment l'utiliser.

Regardez nos vidéos (en anglais) en expliquant le Manna-K et comment l'utiliser :

 

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